【2018年】リオで食べられる絶品ミシュラン星付きレストラン4選

2015年からミシュランブラジルが登場！2018年はサンパウロ16店舗、リオ4店舗が選ばれました！

今回は厳選された４つのレストランをご紹介したいと思います。

フェニー

僕はミシュランのお店行ったことない！そんなに美味しいのかな～？？

Oro（オロ）

リオで本格的なグルメを探しているなら「Oro」は最高のレストラン！

フェニー

リオで唯一２つ星を獲得しているレストランです！

Oro Restauranteさん(@oro_restaurante)がシェアした投稿 – 2017年10月月10日午後1時15分PDT

シェフはフェリペ・ブロンズ。そしてソムリエは彼の妻セシリア・アルダズが任されています。ふたりの完璧なパートナーシップでもてなされた特別な時間は、忘れられないものになること間違いなし！

細部までデザインされたモダンで居心地の良い空間は、繊細で現代的なブラジル料理とぴったり合って最高の人時になるでしょう。

Oro Restauranteさん(@oro_restaurante)がシェアした投稿 – 2017年10月月23日午前9時39分PDT

Oro行き方・アクセス

住所	Av. Gen. San Martin, 889 – Leblon, Rio de Janeiro
営業時間	火～金：19：30～23：00 土：13：00分～15：00　19：30～23：00
料金	115レアル～
定休日	日・月曜日
HP	http://ororestaurante.com.br/

Oro口コミ・レビュー

3人の友人たちと誕生日をお祝いをしました。レストランでの伝統的な雰囲気も素晴らしく、スタッフはとても気が利いていて食事は最高でした！彼らはわたしに小さなケーキ持ってきてくれ、とても親切で感動しました。

ミシュランの評価に値する素晴らしいレストランでした。食べ物はブラジルと日本とフランスのテクニックが見事に融合されています。英語のメニューもあって、スタッフの英語もとてもわかりやすかったです。他のリオレストランと比べると価格もまずまず高いものの他国の同等のレストランと比べると全く高く感じません。最後にシェフが来てくれて最高でした。強くおすすめできるレストランです。

Mee（ミー）

様々のアジア料理が楽しめる洗練されたレストランなら「Mee」で決まり！美味しい日本料理に加え、タイ、カンボジア、ベトナム、マレーシア、中国の料理を各本場と変わらないクオリティで楽しむことができます。

Belmond Copacabana Palaceさん(@belmondcopacabanapalace)がシェアした投稿 – 2018年 7月月4日午後2時45分PDT

「Omakase Itamae(おまかせ板前）」「Dim Sum」と「Mero Sakana（照り焼き）」がおすすめメニューです。

Bien Mangé • RJさん(@bienmange)がシェアした投稿 – 2018年 4月月7日午後1時16分PDT

Mee行き方・アクセス

住所	Av. Atlântica, 1702 – Copacabana, Rio de Janeiro
営業時間	日～木　19：00～0：00 金・土　19：00～1：00
料金	160レアル～
定休日	なし
HP	http://kenhom.com/mee-restaurant/

Mee口コミ・レビュー

Copacabana Palace Hotelにあるミシュラン１星の和食＆アジア料理レストランです。カウンターに座って職人さんと英語で会話を楽しむことができました。
「MEEchelin Menu」というMichelinを文字った名前のコースを頂きました。Dim Sumを含む和食＆中華の7品コース。値段はサービス料10%を含めて約110USDです。食べ慣れた和食と中華料理の味で美味しかったです。雰囲気も良く、お勧めのお店です。（TripAdvisor)

Lasai（ラサイ）

リオを代表するブラジル料理のレストランといえば、Lasai。個人の生産者と契約し、餌にこだわった鶏と有機の畑を持っています。とにかく地元の食材にこだわっていると評判のレストラン。

LASAIさん(@restaurantelasai)がシェアした投稿 – 2017年10月月30日午前5時45分PDT

クリエイティブで大胆なシェフRafa Costa e Silvaは、アメリカとヨーロッパで学びました。 Lasaiはバスク語で「静か」という意味。

ぜひ１５種類のフェスティバルメニューを楽しんでみてくださいね！

LASAIさん(@restaurantelasai)がシェアした投稿 – 2017年11月月6日午前6時19分PST

Lasai行き方・アクセス

住所	Rua Conde de Irajá, 191 – Botafogo, Rio de Janeiro
営業時間	火～土　19：30～22：00
料金	295レアル～
定休日	日・月曜日
HP	www.lasai.com.br/

Lasai口コミ・レビュー

予め決まっている約100 USD p.p.のコース料理を妻と頂きました。4種類のアミューズを頂いた後、デザート含めて約10皿です。見た目もサイズも可愛いかったです。食前か食後に２階のベランダにてお酒を楽しむことができます。私達は食後に行きましたが、ライトアップされているコルコバートの丘のキリスト像が遠くに見えました。スタッフの感じも良く、温かみのあるアットホームなレストランで、快適に過ごすことができました。（TripAdvisor)

頂戴したのは、前菜４種の盛り合わせ、雑穀と豆類を使ったリゾット仕立てのお皿、豚肉のグリル、そしてデザートにはエスプレッソにマスカルポーネとチョコレートアイスクリームを重ねた一品です。ブラジル料理でもなく、イタリアンでもなく、フレンチでもない斬新な料理を楽しむことができました。（TripAdvisor)

Olympe（オリンぺ）

オリンぺとはオリュンポス十二神が食べる食事のように神聖な経験であるということから名づけられました。

Restaurante Olympe ⭐さん(@olymperestaurante)がシェアした投稿 – 2018年 3月月10日午後1時00分PST

フランスに生まれた父親クロードからレストランを引き継いだトーマス・トロワグロスは、最高のブラジル産の材料を使って、革新的なフランス料理を提供するという理念を受け継いでいます。

Olympeは様々なメニューを用意しており、アラカルトも人気。CrêpePassionは1982年からあるクラシックメニュー。ぜひご自分の舌で確かめてみてください！

Restaurante Olympe ⭐さん(@olymperestaurante)がシェアした投稿 – 2018年 6月月5日午後3時41分PDT

Olympe行き方・アクセス

住所	R. Custódio Serrão, 62 – Lagoa, Rio de Janeiro
営業時間	月～木・土　19：30～22：00 金：12：00～16：00 19：30～0：00
料金	175レアル～
定休日	日曜日
HP	http://olympe.com.br/