グルメ・レストラン

在住者おすすめ!ニュージーランドに来たら絶対食べたいグルメ9選

みなさんはニュージーランドの食べ物というと何を思い浮かべますか??

自然いっぱいのニュージーランドには美味しい食材がたくさん!

今回は在住者に聞いた、ニュージーランドへ来たら絶対食べたい9つのグルメについてご紹介したいと思います!

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ニュージーランドに来たら絶対食べたいグルメ9選

1.ラム肉

ニュージーランドと言えば羊!といえばやっぱりラム肉です

ラム肉とは子羊のお肉のこと。ニュージーランドのラム肉は本当に美味しくて大好きなんです!!

正直、日本でラム肉は苦手でしたが、ニュージーランドのラム肉を食べて、ラム肉に対する考えが変わりました。今では、牛肉よりも豚肉よりも鶏肉よりもラムが好きです。

気をつけて頂きたいのは、安いラムを避けること!質が悪いものはラム臭が気になる場合もあります。

mari
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リスク回避の意味を含めて、ちゃんとしたレストランで召し上がることがおすすめです!

羊の肉はちょっと苦手・・・という方も、ニュージーランドにいらした際はぜひ勇気を出して挑戦してみてくださいね!

2.グリーンマッスル

ムール貝の一種のグリーンマッスルは、身は大粒、殻は鮮やかな緑色が特徴です。

ニュージーランドでは汚染の少ない綺麗な海水を利用して、グリーンマッスルの養殖が盛んです。

ムール貝の一種であるグリーンマッスルは、身は大粒、殻は鮮やかな緑色が特徴で、あさりよりも大きめ。味にはあさりに似てるかな~。

スーパーでは手頃な値段で手に入り、家庭では白ワイン蒸しが一般的。「調理するのは大変!」という方は、スーパーでは調理済み且つ味付け済みのものもあり、手軽にお試し頂けます。

3.牡蠣

ニュージーランドで有名な牡蠣とえいばブラフオイスター。ブラフオイスターはニュージーランドの最南端の港町で取れ、3〜7月頃が旬です。日本の牡蠣より小振りで、クリーミーなのが特徴です。

毎年、解禁日には待ってましたと言わんばかりに各レストランやカフェにメニューが並び、我先にとレストランに足を運びます。

旬の時期以外には食べることは難しいブラフオイスター。ぜひ一度は召し上がっていただきたい食材です♪

4.ホワイトべイト

ホワイトベイトはシラスに似た小振りの白い川魚で、シーズンは8月〜11月。大きさはシラスよりも大きいですが、見た目はそっくり!味もシラスに似ていて、川魚独特の臭みがあるかないか分からないくらいです。

mari
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ニュージーランドでホワイトベイトの一般的な食べ方はフリッターやオムレツ。

魚は肉ほど余り食べないニュージーランドの人たちですが、ホワイトベイトのフリッターやオムレツはカフェでメニューにある程人気があります。

5.フィッシュ&チップス

イギリスからの文化の影響が強いニュージーランド。フィッシュ&チップスはニュージーランドに根付いたイギリス由来の食文化の1つです。

白身魚のフライとチップスがセットになったニュージーランド人にとってのソウルフードなんですよ!

お店によって様々な味付けから選べたり、使っている白身魚が違ったり、オリジナリティーがあります。

時々衣に油が吸いすぎて重たいということもあるので、現地で美味しいお店を聞いてみてください。天気が良い日に近くの公園で、フィッシュ&チップスを片手にピクニックも良いですね~(・∀・)

6.パイ

ニュージーランド人のソウルフードのパイ。パイと言っても、アップルパイなどのスイーツ系のパイではなく、ミートパイなどの食事系のパイが主流です。

私はこちらへ来るまで、パイがこれほどニュージーランドの文化に根付いているものとは知りませんでした。

ベーカリーには必ずと言って良い程、数種類のパイがあり、スーパーでも手頃に買え、パイのみ扱う専門店もある程。

ニュージーランドらしい羊肉のパイや鹿肉のパイなど、ぜひ好みの味を見つけてください!

mari
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結構重いので、1人1個ずつで十分だと思います!胃もたれしやすいので食べすぎ注意w

7.ワイン

ニュージーランドには様々なワイナリーがあります。場所によっては、ワイナリーでツアーやテイスティングは勿論のこと、敷地内に宿泊出来たりと、体験型の場所が多くあります。

ニュージーランドのワインは近年世界から注目を集めており、主に白ワインはソーヴィニヨン・ブランとシャルドネ、赤ワインはピノ・ノワールの栽培が盛んです。

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8.フラットホワイト

ニュージーランドで最も一般的なコーヒーがフラットホワイトです。

日本ではあまり聞きなれないかもしれませんが海外では人気がありよく見かけます。

フラットホワイトは、エスプレッソにきめ細やかなスチームミルクが乗ったエスプレッソベースのコーヒー。

カフェラテと似ていますが、カフェラテよりもミルクの量が少ない分、エスプレッソの味が強く感じられます。

9.アイスクリーム(ホーキーポーキー)

乳製品の生産量が多いニュージーランド。それだけ美味しい乳製品が多くあり、アイスクリームも例外ではありません。

ホーキーポーキーはニュージーランドを代表する人気のアイスクリーム!バニラベースのアイスクリームに、サクサクとした食感のキャラメルクランチが入っていてかなり甘いけど美味しいですよ!

また、夏になると農家によってはフルーツピッキングが出来、そのフルーツを使ったアイスクリームが食べられる場所もあります。

ニュージーランドで絶対食べたい食材まとめ

他にも美味しいものはたくさんありますが、今回は厳選して9品選んでみました!

ニュージーランドも日本同様島国ですが、日本とはひと味違ったシーフードが楽しめます。

結構コッテリした食べ物も多いので、胃腸に気をつけながら様々なニュージーランドグルメを堪能してみてくださいね!

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